9 Olahan Udang Khas Indonesia Yang Menggugah Selera

Haridunia.com – Indonesia sangat kaya dengan keanekaragaman kulinernya yang khas serta sangat menggugah selera. Salah satu hewan laut yang sangat populer dan banyak diolah menjadi aneka menu masakan adalah udang. Udang adalah salah satu lauk berprotein tinggi yang hampir disukai banyak orang dari berbagai kalangan. Udang dengan cita rasanya yang gurih memang akan selalu terasa lezat dimasak dengan cara apapun. Baik digoreng, dibakar, dikukus, dipanggang, hingga digulai dengan kuah santan. Bahkan dengan hanya menggunakan bumbu yang sederhana saja, olahan udang ini sudah terasa sangat istimewa. 

Berikut dibawah ini referensi 9 Aneka masakan indonesia olahan udang yang menggugah selera, diantaranya yaitu :

1. Udang Bumbu Rendang

Cara hemat menyantap udang pastinya dengan mengolah udang tersebut di rumah menjadi aneka masakan yang tidak kalah lezat dengan yang dijual di restoran restoran. Udang bumbu rendang adalah salah satu masakan udang sederhana dan praktis dibuat. 

2. Bakso Goreng Udang

Salah satu menu makanan yang terbuat dari bahan utama daging yang difavoritkan hampir  semua orang adalah bakso. Bakso yang tetap lezat diolah menjadi aneka makanan ini juga bisa ditemukan dengan mudah dimana saja. Bakso dari daging ayam dan sapi pastinya sudah biasa, lalu bagaimana dengan bakso yang diolah dari daging udang? Tentunya tidak kalah lezat dari bakso daging ayam dan sapi.

3. Sambal Goreng Udang Pedas Manis

Kalau kamu ingin membuat masakan udang sederhana yang praktis dan bisa dinikmati dengan nasi hangat. Maka kamu bisa coba membuat sambal goreng pedas manis yang lezat untuk disajikan serta dinikmati seluruh anggota keluarga. 

4. Udang Acar Asam Manis

Udang acar asam manis adalah menu masakan udang sederhana dan praktis tetapi memiliki rasa yang bisa menggugah selera. 

5. Udang Goreng Kari

Kalau  kamu kehabisan ide untuk mengolah udang yang masih tersimpan di lemari es, maka tidak ada salahnya mencoba membuat udang goreng kari. Kamu dan keluarga dijamin ketagihan berkat bumbu karinya yang lezat. 

6. Udang Masak Kemangi

Salah satu bahan rempah yang umum digunakan dalam banyak jenis masakan khas Indonesia adalah daun kemangi. Daun kemangi bisa membuat aroma masakan menjadi lebih wangi. Kamu bisa padukan aroma kemangi dan udang yang tentunya akan menggugah selera, apalagi rasanya yang dijamin membuat ketagihan. 

7. Udang Jamur Rica Rica

Tentunya bumbu rica rica khas Manado masih menjadi menu favorit bagi siapa saja pecinta masakan pedas. Jika biasanya yang diolah dengan bumbu ini adalah daging ayam, tetapi kamu bisa menggantinya dengan udang yang rasanya tidak kalah enak. 

8. Siomay Udang

Siomay udang adalah salah satu masakan udang sederhan dan praktis yang tidak kalah lezat rasanya. Siomay sendiri adalah makana khas Bandung, tetapi siomay udang juga menjadi menu camilan dalam Chines Food. 

9. Bola Bola Udang

Kalau kamu ingin mengolah udang menjadi camilan yang disukai semua anggota keluarga. Maka kamu bisa mencoba mengolah udang menjadi bola bola yang gurih dan lezat.  

Baca juga: Resep Rawon Daging yang Empuk dan Lezat

Itulah 9 olahan udang khas Indonesia yang menggugah selera. Tentunya setiap menu olahan udang memiliki kelezatan tersendiri yang membuat ketagihan siapa saja yang mencicipinya. Dari ketujuh olahan udang khas Indonesia yang menggugah selera diatas, mana yang menjadi favorit kamu dan keluarga.